মিড ডে মিলের স্পেশাল মেনু খেয়ে তৃপ্ত মঙ্গলকোটের পড়ুয়ারা
সেখ রাজু,
বাংলা নববর্ষ উপলক্ষ্যে রাজ্যের স্কুলগুলিতে মিড ডে মিলে পড়ুয়াদের পাতে রকমারি বিভিন্ন ধরনের খাবার ছিল । সোমবার বাংলা নববর্ষের দ্বিতীয় দিনে স্কুলের পড়ুয়াদের উদ্দেশ্যে এই ধরনের কর্মসূচি গ্রহণ করা হয়েছে । স্কুলগুলিকে উৎসাহিত করতে রাজ্য সরকারের মিড ডে মিল দপ্তরের উদ্যোগে বাংলা নববর্ষ উপলক্ষ্যে ১৫ই এপ্রিল মিড ডে মিলে বিশেষ মেনু পরিবেশন করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে । সেই মতো পূর্ব বর্ধমান জেলার মঙ্গলকোটের ২৪০ টি বিদ্যালয়ে রকমারি মেনুর সমাহার । প্রায় ৩৭ হাজার স্কুল পড়ুয়াদের পাতে ফ্রাইড রাইস থেকে শুরু করে চিলি চিকেন, মাংস, মাছ, ডিম, দই, পাপড় ও রসগোল্লার ছড়াছড়ি । প্রতিদিনের সাধারণ খাবার ব্যতীত নতুন খাবারে উৎসাহিত স্কুল পড়ুয়ারা । মঙ্গলকোটের বিভিন্ন বিদ্যালয়ের নিজস্ব কিচেন গার্ডেন থেকে উৎপন্ন সবজি পড়ুয়াদের পাতে দেওয়া হয় । শুধুমাত্র স্পেশাল ডে নয় সারা বছরই পড়ুয়ারা যাতে সতেজ এবং উন্নত মানের সবজি খেতে পারে তাই বিভিন্ন বিদ্যালয় বিভিন্ন ধরনের পদক্ষেপ গ্রহণ করে থাকে । মঙ্গলকোটের মাজিগ্রাম বিশ্বেশ্বরী বিদ্যালয়ের কিচেন গার্ডেন এক অন্যতম নিদর্শন রাখে । শুধুমাত্র শাক সবজি নয় পাশাপাশি বিভিন্ন ফলের গাছ থেকে শুরু করে মশলাপাতি ও ঔষধপত্রের গাছে ভরপুর বিদ্যালয় প্রাঙ্গণ । শিশুরা যাতে গাছ সম্পর্কে ওয়াকিবহাল হতে পারে সেই লক্ষ্যে বিভিন্ন প্রজাতির গাছ বিদ্যালয়ের চত্বরে দেখা যায় । আজকের দিনে মঙ্গলকোটের বিদ্যালয় গুলি কি রকম খাবার শিশুদের পরিবেশন করছে তা তদারকিকরতে হাজির হয় যুগ্ম সমষ্টি উন্নয়ন আধিকারিক অনির্বাণ সাহা, মঙ্গলকোট ডি.ই.ও কুন্দন দাস সহ প্রমুখরা । এদিন রান্না থেকে শুরু করে বাচ্চাদের পাতে কি কি মেনু দেওয়া হচ্ছে তা সরিজমিনে তদারকি করেন ।মাজিগ্রাম বিশ্বেশ্বরী উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক সুব্রত কুমার সাহা বলেন, -“মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের নির্দেশ ছিল আজকের দিনে বাচ্চাদের খাদ্য তালিকায় নিত্যনতুন কিছু থাকার । সেইমতো আমরা বাচ্চাদের খাদ্য তালিকায় অন্যান্য দিনের তুলনায় আজকে বিশেষ খাবারের ব্যবস্থা করেছে । বিদ্যালয়ের ছাত্র-ছাত্রীদের উপস্থিতি হার যথেষ্ট লক্ষণীয় । আমরা আমাদের বিদ্যালয়ের নিজস্ব কিচেন গার্ডেন এর সবজি ছাত্র-ছাত্রীদের মধ্যে পরিবেশন করেছি”।